"Des professionnels du Tourisme, spécialisés dans les
voyages- découverte, s'interrogent sur les possibilités que
l'aire des pays "celtiques" du Nord-Ouest de l'Europe offre
en matière de Tourisme rural. Vous êtes chargé(e) de faire
un rapport à leur attention.
Ce rapport, nourri de vos connaissances personnelles et des
documents joints, devra mettre en évidence :
- l'unité de ces pays
- leurs atouts
touristiques du point de vue des paysages ruraux et des
grands sites naturels
- les possibilités
d'activité et de détente
- les conditions
générales des voyages
Sur le croquis obligatoire (annexe X) vous nommerez les
sites touristiques remarquables, les moyens d'accès et les
villes -étapes " .
Liste des annexes jointes au sujet :
Annexe I- Présentation générale
I-1: données statistiques
I-2 : "Ma grande
famille celtique ". Source : M. Le Bris,
" Ma Grande famille celtique ", revue Ulysse n°73 , juillet
2000
Annexe II- Repères chronologiques
Annexe III- Données climatiques
II-1 : Les températures
III-2 :
L'ensoleillement
III-3 : Les
précipitations
Sources : Saisons et Climat , Guides Balland , 1997
Annexe IV : Données linguistiques
IV- 1 : Les langues celtiques
IV- 2 : Des langues
minoritaires. Source : J. & A. Sellier,
Atlas des peuples d'Europe occidentale, La Découverte , 1995.
IV- 3 : La langue
comme élément identitaire, Source : D.
Roudaut, "La Celtie", revue Hérodote n°95 , novembre 1999
Annexe V : Paysages celtiques I
V- I : Les Highlands d'Écosse vues du ciel.
Source : J.Kayser , L'Europe vue de l'Espace, Ed. Solar ,
1997.
Annexe VI- Paysages celtiques II
VI-1 : La Chaussée des Géants
VI-2 : Poème de
Guillevic , Source : Guillevic,
Terraqué, Gallimard
.
VI-3 : Château de
Kilchurn ( Ecosse )
Annexe VII- Paysages celtiques III
VII-1 : Le site de Clonmacnoise : un ancien haut lieu de la
vie monastique
VII-2 : La falaise
de Moher ( Irlande )
Source : revue
Ulysee n°73 , juillet 2000
Annexe VIII : Réalités bretonnes
VIII-1 : Campagnes bretonnes
VIII-2 : Fête de la
nuit ( Fest noz )
VIII-3 : Une terre
de légendes . Merlin l'Enchanteur
Source : d'après
Guides Bleus , Bretagne , 1979
Annexe IX : Du côté des voyagistes
IX-1 : Clans et tartans.
Source : catalogue Celtictours,
printemps-automne 2000
IX-2 : Toute l'Irlande.
Source : Catalogue Bennett Voyages, printemps -été 2000
IX-3 : Le sud du Pays de Galles. Source:
Publications Wales Cymru
Annexe X : Croquis à compléter : Le Tourisme dans les pays
de culture celtique ( 1 page au format a3 avec légende
préétablie ) .
ELEMENTS DE CORRECTION
(Document fourni par le jury national d'examen)
Introduction
L'aire des pays "celtiques" s'entend ici comme l'aire des
pays où les langues celtiques sont encore parlées, soit
l'Écosse , l'Irlande , le Pays de Galles et la Bretagne. Ce
rapport est destiné à des professionnels du Tourisme
spécialisés dans les "voyages-découverte pour la jeunesse".
Il ne traitera donc pas de la villégiature et soulignera les
activités sportives comme récréatives. De plus ce rapport
n'a pas à évoquer les tourismes urbain et maritime (
plaisance, croisière, balnéarisme, ... ).
L'UNITÉ DE CES PAYS
Elle tient au " milieu naturel " et aux paysages, aux modes
de vie et à l'Histoire.
- Un climat tempéré océanique de type armoricain:
précipitations abondantes et réparties toute l'année,
températures estivales fraîches et hivernales douces, taux
d'insolation médiocre ,vents. Il détermine le caractère
fondamental des paysages: la verdure. Ce sont, en position
littorale, en particulier, la lande, ailleurs la forêt de
feuillus ou les tourbières, plus encore la forêt
artificielle de conifères ou le bocage. L'habitat est
dispersé. Par ailleurs, des reliefs intérieurs aux altitudes
modérées et aux formes lourdes ( des chaînes anciennes
-plissements calédonien et hercynien-très érodées ) et
littoraux aux côtes rocheuses et découpées (des côtes de
submersion prédominantes, des côtes d'ablation plus rares )
.
- La résistance des langues celtiques et leur possible
renouveau dans le cadre d'une recherche d'identité dans un
monde qui manque de repères. Ces langues, qui ont commencé à
reculer dès le XIIIe siècle, s'inscrivent dans une pratique
bilingue. Au delà de la langue, la " Celtie " repose sur
une conscience commune nourrie de paysages où mer et terre
s'entre- pénètrent, de légendes anciennes (cycle arthurien), d'esprit rebelle. Elle se fonde aussi sur des héritages
communs : les civilisations des mégalithes et celte, les
guerres contre les Romains, les Germains, les Anglais où
les Français. Aujourd'hui, elle se distingue par sa culture
vivante: des fêtes populaires, des jeux d'adresse et de
force, une musique ( bombardes et cornemuses, harpe
celtique), des lieux de convivialité (les pubs), ...
LES ATOUTS TOURISTIQUES
Les atouts liés aux paysages ruraux :
- La séduction du bocage : son caractère verdoyant ( haies-
vives, bois, prairies ) et sa variété ( relief collineux,
chemins creux, rivières, fermes, polyculture, élevage
,...). Malgré l'intérêt fonctionnel des haies-vives
(fonction anti-érosion, parcage du cheptel), elles ont
souvent été arrachées (remembrement, mécanisation );
désormais elles sont souvent préservées voire reconstituées
dans le cadre d'un semi-bocage ou d'un bocage à mailles
larges. Quoiqu'il en soit, les pays de bocage sont
favorables aux promenades et aux randonnées (pédestres ou
cyclistes ) comme à la découverte des fabrications
artisanales (beurre, hydromel, cidre, etc...) . Dans les
milieux les plus hostiles les haies vives cèdent la place
aux murets de pierre sèche (Irlande) ou aux landes (Écosse
et élevage ovin extensif ) .
-Ces structures rurales d'enclos vont de paire avec
l'habitat dispersé (fermes isolées, hameaux, villages et
bourgs): les fermes sont trapues ( maison- bloc de
plain-pied) et utilisent les matériaux locaux (murs en
granite, toitures en ardoise ou en chaumes ). Les plus
grandes, surtout si elles sont restaurées, peuvent être
transformées en auberge ou en gîte rural .
- Des héritages historiques nombreux : les mégalithes (
menhirs, dolmens, allées couvertes, tumulus )
préhistoriques, les châteaux- forts souvent ruinés et les
vestiges religieux (croix celtiques et tours de défense
monacales en Irlande, enclos paroissiaux et calvaires ornés
en Bretagne ) médiévaux, les friches industrielles de la
première Révolution ( vallées du sud du Pays de Galles ) .
Les atouts liés aux paysages de "nature " :
- la diversité des côtes : de submersion (petits
fjords-lochs en Écosse et rias-abers ailleurs, formés
par la submersion de l'aval de vallées encaissées ) et
d'ablation ( falaises déchiquetées dans le granit ,
verticales dans le calcaire ), plus rarement d'accumulation
et volcanique; les plus belles sont préservées (
Conservatoire du Littoral, National Trust) .
-La variété des formations végétales : découverte de la
lande (formation basse et plus ou moins fermée, adaptée aux
sols acides et au vent) , de la forêt de feuillus (chênes,
hêtres) , des tourbières (la tourbe sert encore de
combustible et d'arôme aux whiskies); ces paysages peuvent
être découverts grâce aux sentiers botaniques des P.N et des
P.N.R .
-Les massifs et chaînes anciens à l'allure de plateaux, plus
rarement de montagne, sont sillonnés par des chemins de
petites ou de grandes randonnées .Des mini- croisières sont
organisées sur les plus grands lacs ( Écosse ) comme le
long des côtes les plus spectaculaires.
LES ACTIVITES DE DÉTENTE
Les activités sportives et les loisirs sportifs :
- les sports aériens (aile, parapente), l'escalade (versant
montagneux, falaise ), le ski de fond l'hiver, les activités
équestres.
-la pêche en eau
douce (truite , saumon , brochet, ... ) et la chasse (
faisan , perdrix , lièvre, ...).
-les réjouissances
populaires :- de jour ( fest noz
et pardons bretons, jeux de force écossais, repas de
galettes, crêpes et cidres, ...)
-de nuit (concert
de musique traditionnelle ou de rock celtique , pubs où
coulent les brières brunes , rousses ou blanches , ...)
LES CONDITIONS GENERALES DES VOYAGES
Les accès aux îles se réalisent:
-soit par voie aérienne: nombre d'aéroports continentaux
desservent Belfast, Dublin, Glasgow, Édimbourg. Possibilité
de bénéficier de vols affrétés et de tarification " jeunes
".
-soit par voie
maritime: lignes de transbordeurs reliant la
Grande-Bretagne à l'Irlande (liaisons Holyhead/Dublin ou
Laoghaire, Fishguard/Cork) et le continent à l'Irlande par
la Manche et l'Atlantique (liaisons Le Havre ou
Cherbourg/Cork). De plus , le pré- acheminement vers ces
pays est possible, via l'Angleterre, grâce aux liaisons
transmanche à partir de la France (transbordeurs et
tunnels).
Les hébergements sont variés : auberges de la jeunesse dans
les villes- étape, gîtes ruraux ou hôtels (parfois dans les
châteaux ), dans les campagnes.
Les contraintes bio- climatiques :
-un temps instable et souvent pluvieux, des soirées
fraîches, un vent fréquent : l'habillement doit donc être
adapté .
-des milieux
humides-lacs et tourbières- et donc propices aux moustiques
Les contraintes
humaines :
-l'Anglais parlé dans les pays " celtiques " est assez
éloigné de celui d'Oxford et de la City.
-La circulation est
à gauche; attention en traversant les chaussées...
NB 1: Tous les plans sont acceptables pour autant qu'ils
soient cohérents et équilibrés, qu'ils débutent par les
critères d'unité des pays " celtiques " et qu'ils ne se
fondent pas sur une analyse pays par pays.
NB 2: Les devoirs qui combineront harmonieusement
connaissances personnelles et informations tirées du sujet ,
comme les devoirs qui appuieront leurs analyses sur des
exemples précis et d'origine géographique variée seront
valorisés.
NB 3: barème proposé : carte, 4 à 5 points et texte, 16 à
15 points .

