Héritage culturel :
Processus par lequel les valeurs , les normes et les
comportements, mais aussi les aptitudes relatives au
savoir, sont transmis d’une génération à l’autre dans
le cadre de la famille et de l’entourage.
Histogramme :
Représentation graphique d’une série statistique continue,
à l’aide de rectangles dont la base est proportionnelle
aux intervalles successifs des valeurs prises par une
variable, et la hauteur proportionnelle à la fréquence
de cette variable sur cet intervalle .
Hot-dog
:
Produit touristique sportif basé sur la descente des
rivières à fort courant en canoë bi-place insubmersible
et auto- dériveur.
Hôtels de chaîne :
Le terme désigne l'ensemble des hôtels homologués
quel que soit leur statut juridique . On distingue deux
types de chaînes hôtelières : les chaînes hôtelières
intégrées ( franchise, mandat de gestion , ...) et les
chaînes volontaires qui sont des regroupements d'hôtels
indépendants ( "Logis de France", "Relais et Châteaux"
, ...)
Hôtel
de Tourisme
:
Établissement commercial d'hébergement classé, qui
offre des chambres ou des appartements meublés en
location, soit à une clientèle de passage, soit à une
clientèle qui effectue un séjour caractérisé par une
location à la semaine ou au mois, mais qui, sauf
exception, n'y élit pas domicile. il peut comporter un
service de restauration il est exploité toute l'année en
permanence ou seulement pendant une ou plusieurs
saisons. (Arrêté du 27 mars 1973) ( réf.- Décret 66-371 du 13 juin 1966 ( J.O du 14 juin 1966 ) , arrêté du
14 février 1986 ( J.O du 6 mars 1986) , arrêté du 27
avril 1988 ( J.O du 8 mai 1988 ), arrêté du 7 avril 1989
( J.O du 27 avri 1989 ).
Hôtel homologué :
Les
hôtels homologués (ou classés " Tourisme") sont,
depuis l'arrêté du 14 février 1986, répartis en six
catégories de 0 à 4 étoiles de luxe selon le nombre de
chambres, leur confort, l'équipement hôtelier et le
niveau de service rendu. En France, en 2005, le parc
de l'hôtellerie homologuée comptait 18100 hôtels. La
catégorie "2 étoiles " reste très majoritaire ( 54% des
établissements et 47% des chambres ).
Hôtellerie
indépendante :
Regroupe les hôtels indépendants des chaînes à la
gestion le plus souvent familiale.
House Boat cf.
-coche d'eau
:
Unité fluviale appartenant à des sociétés de location
ou à des loueurs artisanaux, d'une capacité de 4 à 10
passagers, louée à la semaine. Les termes pour
désigner ce type de bateau sont variés: croiseur
fluvial, coche d'eau, housbot ( désignation française
).
Hydrospeed cf.
-Nage en eau vive :
Activité touristique d'eaux vives permettant la
descente des rivières en glissant sur un flotteur
-bouclier (ou luge aquatique). Le pratiquant est
équipé d'une combinaison intégrale et chaussé de palmes.
Humidité (Humidité de l’air)
C’est la quantité de vapeur d’eau, exprimée en
grammes, contenue dans un mètre cube d’air. La capacité
d’absorption de la vapeur d’eau par l’air est variable
car elle est dépendante de la température de l’air
ambiant. Cette température, au dessous de laquelle une
quantité donnée de vapeur d’eau se transforme en
gouttelettes d’eau, est appelée point de saturation.
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